Polpettine di fagioli e Arame

Polpettine di fagioli e Arame

Ecco una nuova versione di "polpetta" facile facile.... Mi succede sempre più spesso, di ideare ricette per rispondere a specifiche esigenze dei miei corsisti... Le persone fanno richieste per corsi…
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Smile Soup

Smile Soup

..un cucchiaio, un sorriso e il gioco è fatto! ;) Questa zuppa contiene le spezie ideali per favorire il buon umore :) (zafferano e cardamomo) e la digestione <3 (alloro…
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Delizia di nocciole

Delizia di nocciole

Questa è una semplicissima ricetta per preparare una bevanda nutriente, sana e molto golosa! Eccola: Ingredienti: 200 grammi di nocciole sgusciate (non tostate) 3 datteri denocciolati 800 grammi di acqua…
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Zuppa di fagioli e castagne

Zuppa di fagioli e castagne

Il profumo di questa irresistibile zuppa vi scatenerà le papille gustative ..che cominceranno a ballare il rock 'n roll, implorandovi di afferrare subito il cucchiaio :D Si tratta di una…
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Una cucina senza compromessi

Una cucina senza compromessi

Una cucina senza compromessi, vegetale, per scelta. Da quando abbiamo iniziato ad incentivare l'offerta vegana a buffet, quasi 10 anni fa, abbiamo fatto un lungo percorso di consapevolezza. Un anno…
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Pranzo di Pasqua

Pranzo di Pasqua

Questa Pasqua scegli Veg… Una giornata di festa e di pace, insieme! Un gustoso aperitivo, un ricco e delizioso pranzo…un po di sano cioccolato…e l’estrazione di una cena al nostro…
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