{"id":1037,"date":"2020-03-05T08:05:14","date_gmt":"2020-03-05T07:05:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hluxor.it\/barbaraveggiechef\/?p=1037"},"modified":"2020-06-24T09:09:10","modified_gmt":"2020-06-24T07:09:10","slug":"la-cucina-vegana-crudista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hluxor.it\/barbaraveggiechef\/2020\/03\/05\/la-cucina-vegana-crudista\/","title":{"rendered":"La cucina vegana crudista"},"content":{"rendered":"\n

La cucina vegana crudista \u00e8 un universo tutto da scoprire. Da quando sono diventata vegana ho attraversato molte fasi interessanti, per quanto riguarda il tipo di alimenti da assumere. Tra le tante esperienze… per capire le abitudini alimentari e seguire i consigli dei clienti, c’\u00e8 stata anche quella del raw food\/cibo crudo. Devo ammettere che dopo aver passato diverse ore in cucina, tra padelle, cotture al forno e assaggi vari, ho sempre voglia di cibo fresco per i miei pasti! La cucina vegana crudista, con i suoi piatti colorati, gustosi e sazianti, \u00e8 spesso per me un’ottima scelta.<\/p>\n

\"torta<\/h2>\n

Il Crudismo<\/h2>\n

Il crudismo, o raw food, \u00e8 uno stile di vita alimentare ancora poco conosciuto in Italia.
La cucina vegana crudista, prevede l\u2019utilizzo di cibi crudi lavorati ad una temperatura massima di 42 gradi.
Questo permette di non alterarne le propriet\u00e0 nutritive, mantenendo cos\u00ec tutte le vitamine, i sali minerali e i nutrienti di ogni ingrediente.
Mangiare crudo ci permette di assorbire inoltre, tutte le vibrazioni positive e altissime che i cibi vegetali hanno<\/strong> e che Madre Natura ci dona.<\/strong>
Il raw food \u00e8 davvero molto disintossicante e ci permette di liberare il corpo da tutte quelle tossine che si accumulano nell\u2019organismo a causa di cibo sbagliati, fattori esterni ed inquinamento.<\/p>\n

Un mondo da scoprire<\/h2>\n


\u00c8 un mondo<\/strong> davvero tutto da scoprire<\/strong>, fatto di piatti meravigliosi, composti da ingredienti sani, che nutrono anche lo spirito.
Piatti che appagano vista e gusto; un\u2019esplosione di colori e di sapori.
Oltre al nostro corpo, anche la psiche avr\u00e0 tutti i benefici energetici<\/strong> e disintossicanti che mangiare raw comporta.<\/p>\n

\u00a0<\/h2>\n

\"luca<\/h2>\n

Peace & Raw<\/h2>\n

Peace & Raw \u00e8 un mondo magico che non ti aspetti, \u00e8 l’arcobaleno nel piatto.<\/strong> Queste affascinanti affermazioni mi hanno molto colpita, quando le ho lette sul blog di Manu e Luca. Ho conosciuto questi due ragazzi a Torino, in occasione di una manifestazione ( Vegan World 2019), alla quale abbiamo partecipato insieme.\u00a0 Peace & Raw nasce dall\u2019esperienza di vita di due ragazzi, Luca e Manu, ai quali l\u2019alimentazione ha cambiato la vita.
All\u2019inizio nato come blog (www.peaceandraw.com<\/a>), Peace & Raw si \u00e8 poi evoluto in un\u2019associazione culturale che si occupa di promuovere l\u2019alimentazione vegana crudista, il rispetto per gli animali, per l\u2019ambiente e per se stessi.
Attraverso corsi, eventi, cene e molte altre attivit\u00e0, le persone scoprono un nuovo modo di stare bene<\/strong> e di alimentarsi, fatto da cibi vivi e colorati, che nutrono corpo e anima.
Recentemente \u00e8 uscito il primo libro firmato Peace & Raw, dal nome TRAWDIZIONE :\u00a0 un viaggio sorprendente nella tradizione culinaria italiana, rivisitata in maniera innovativa seguendo la filosofia del raw food.
30 ricette uniche 100% vegetali e 100% crudiste, che riportano a quella sensazione di casa, di famiglia e d\u2019infanzia.<\/p>\n

Ci siamo piaciuti..<\/h2>\n

Ci siamo piaciuti e abbiamo pensato di collaborare<\/strong> alla diffusione dei principi che ci accomunano. Lo faremo bene quest’anno, attraverso un evento nel nostro Hotel Luxor. Dall’ 11 al 13 settembre 2020 si svolger\u00e0 il primo Raw Food Weekend<\/a><\/strong>, con un bellissimo programma che preveder\u00e0\u00a0 lezioni di cucina, sedute di meditazione, attivit\u00e0 all’aria aperta e soprattutto : ottimo cibo, carico di sana energia!<\/p>\n

Sar\u00e0 bellissimo averli qui, ne sono certa! ? Guarda QUI<\/strong><\/a> il programma<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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