{"id":228,"date":"2013-01-21T21:48:32","date_gmt":"2013-01-21T20:48:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hluxor.it\/cucinaveg\/?p=228"},"modified":"2013-01-21T21:48:32","modified_gmt":"2013-01-21T20:48:32","slug":"cookies-senza-zucchero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hluxor.it\/barbaraveggiechef\/2013\/01\/21\/cookies-senza-zucchero\/","title":{"rendered":"Cookies senza zucchero"},"content":{"rendered":"

Questi piccoli biscottini sono veri e propri bijou.<\/strong>..croccanti per uno spuntino e magnifici se tuffati in una ganache al cioccolato, come dessert \ud83d\ude09<\/p>\n

…soprattutto sono senza zuccheri…<\/strong><\/p>\n

Prepararli \u00e8 molto divertente, anche con i bambini!<\/p>\n

Gli ingredienti che servono :<\/h2>\n
    \n
  • 250 grammi di farina tipo 2<\/li>\n
  • 40 grammi di datteri<\/li>\n
  • 30 grammi di fichi secchi<\/li>\n
  • 50 grammi di nocciole sgusciate<\/li>\n
  • 150 grammi di sciroppo di agave<\/li>\n
  • 70 grammi di olio di mais bio<\/li>\n
  • una piccola scorza di limone (non trattato),\u00a0 tritato<\/li>\n
  • due cucchiaini di cremortaro<\/li>\n<\/ul>\n

    Cominciamo :<\/h2>\n

    Tritate finemente le nocciole e la frutta.<\/p>\n

    Prendete una terrina e miscelate la farina con il lievito. Versate l’olio e lo sciroppo di agave miscelati insieme. Impastate bene, poi aggiungete nocciole e frutta tritata. Lavorate l’impasto per alcuni minuti poi fate una palla e lasciate riposare, coperto da pellicola.<\/p>\n

    Trascorsa un ora e mezza circa, riprendere l’impasto e staccando piccoli pezzi, formare delle palline del diametro di circa due centimetri.<\/p>\n

    Preriscaldare il forno a 180\u00b0.<\/p>\n

    Disporre le palline su una teglia\u00a0 ricoperta di carta forno.<\/p>\n

    Infornare e cuocere per sette-otto minuti. Tolti dal forno, lasciateli raffreddare completamente<\/strong> prima di gustarli…se riuscite!!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Questi piccoli biscottini sono veri e propri bijou…croccanti per uno spuntino e magnifici se tuffati in una ganache al cioccolato, come dessert \ud83d\ude09 …soprattutto sono senza zuccheri… Prepararli […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":242,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[26,14,27,9],"class_list":["post-228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette","tag-biscotti-senza-zucchero","tag-cucina-vegana-2","tag-pasticceria-vegana","tag-veg"],"yoast_head":"\nCookies senza zucchero - Hotel Luxor - Il Blog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hluxor.it\/barbaraveggiechef\/2013\/01\/21\/cookies-senza-zucchero\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cookies senza zucchero - 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