Con la Primavera mi si \u00e8 scatenata una voglia matta di cibi freschi<\/strong> e succosi. Ho trovato, al mercatino dei produttori, un banco siciliano con datterini e tropea profumatissimi, cos\u00ec ho improvvisato questo piattino, tutto italiano!! Semplicissimo e veloce.<\/p>\n Mondate le cipolle, affettatele finemente e mettetele a bagno in acqua molto fredda.<\/p>\n Lavate i pomodorini e tagliateli a spicchi. Metteteli in una ciotola e conditeli con sale, pepe, olio e origano. Tenete da parte.<\/p>\n Tagliate le fette di pane a cubetti. Prendete una larga padella, versate un filo d’olio e una punta di peperoncino. Saltate i cubetti di pane nell’olio, rigirandoli spesso per farli diventare croccanti.<\/p>\n Trasferite la cipolla scolata e sciugata, insieme ai pomodorini, in una capiente insalatiera e regolate di sale.<\/p>\n Aggiungete il pane croccante, un filo d’olio e il basilico e mescolate bene.<\/p>\n Se avete tempo, lasciate riposare una mezz’ora, affinche i sapori abbiano modo di mescolarsi.<\/p>\n Servite con una spolverata di pepe eun filo d’olio se si \u00e8 asciugata…slurp!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Finalmente i pomodori! Con la Primavera mi si \u00e8 scatenata una voglia matta di cibi freschi e succosi. Ho trovato, al mercatino dei produttori, un banco siciliano con […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":536,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[14,62,63,16,17,9],"class_list":["post-534","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette","tag-cucina-vegana-2","tag-insalata-con-pomodori","tag-insalata-vegana","tag-ricette-vegane","tag-ricette-vegetariane","tag-veg"],"yoast_head":"\nServir\u00e0:<\/h2>\n
\n
Procediamo :<\/h2>\n