{"id":878,"date":"2018-05-17T16:50:51","date_gmt":"2018-05-17T14:50:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hluxor.it\/vegetariano-e-vegano\/"},"modified":"2025-09-04T13:04:42","modified_gmt":"2025-09-04T11:04:42","slug":"vegetarier-und-veganer","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.hluxor.it\/de\/vegetarier-und-veganer\/","title":{"rendered":"Vegetarier und Veganer: Es lebe Gemuese, Obst und Zerealien!"},"content":{"rendered":"<h2>Im<strong>\u00a0Hotel Luxor, veganisches Hotel<\/strong>\u00a0\u2013 Restaurant lieben wir natuerliche<\/h2>\n<p>&#8230; Ernaehrung und haben ein authentisches Interesse fuer die\u00a0<strong>vegetarienische und veganische Philosophie<\/strong>, die uns dazu gefuehrt hat, unser Angebot immer mehr zu erweitern indem wir\u00a0<strong>gesunde, schmackhafte Gerichte<\/strong>\u00a0ohne tierische Nahrungsmittel anbieten.<\/p>\n<p>Auf dieser Seite stellen wir Dir einige Gerichte unseres\u00a0<strong>Buffets des Restaurants<\/strong>\u00a0unseres\u00a0<strong>VEG-Hotels<\/strong>, in der Sektion, die\u00a0<strong>natuerlichen Speisen<\/strong>\u00a0und der\u00a0<strong>veganischen Kueche<\/strong>\u00a0gewidmet ist vor..<\/p>\n<p class=\"Standard\">Sie sind das\u00a0<strong>Ergebnis unserer Studien<\/strong>, des Geschmacks und\u00a0<strong>die Grundstoffe, die uns mit dieser Erde verbinden<\/strong>.<\/p>\n<h3>Einige unserer Koestlichkeiten?<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Miniauflauf mit Kartoffeln<\/strong>, Lauch und Kraeutern.<\/li>\n<li>Tofuwuerfel mit mildem Knoblauch\u00a0<strong>auf Pachinosalat, Origan und Bsilikum<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Auberginenrouladen<\/strong>\u00a0und gewuerztes Brot<\/li>\n<li><strong>Croutons mit Hummus<\/strong>, Tofupat\u00e8, Olivenpat\u00e8 und Erbsen-Basilikumpat\u00e8.<\/li>\n<li><strong>Gemuesequinoa<\/strong>.<\/li>\n<li>Mediterranisches Cous Cous.<\/li>\n<li>Carpaccio mit\u00a0<strong>Tofu, Rauke und Champignons<\/strong>.<\/li>\n<li>Venusreistimbale\u00a0<strong>mit Spargeln<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Dreifarbige Pizzoccheri<\/strong>\u00a0(Tometen, Basilikum, gegrillter,gekruemmelter Tofu).<\/li>\n<li>Strossapreti mit Spinat, Pistazien und vegetalischem Parmesankaese.<\/li>\n<li><strong>Lasagnetta aus Karasaubot<\/strong>\u00a0mit Soyabeschiamellesauce und Saut\u00e8 mit frischem Gemuese.<\/li>\n<li>Fusilli mit Endiviensalat, rotem Paprika und Thymian.<\/li>\n<li>Gegrilltes geraeuchertes\u00a0<strong>Seitanfilet<\/strong>.<\/li>\n<li>Gegrillte mit Kraeutern gewuerzte Spiese mit Tofu, Auberginen, Seitan.<\/li>\n<li><strong>Suesssaures Paprikasaut\u00e8\u00a0<\/strong>emit geschmortem Tofu.<\/li>\n<li>Lauchfrikadellen\u00a0<strong>mit Malz und Curry-Veganhonigsauce<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Tofu-Currybaellchen<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Focaccia<\/strong>\u00a0mit Safran und Rosinena.<\/li>\n<li><strong>Bananencupcake<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Miniaprikosenbrioche<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Schokoladenpudding<\/strong>\u00a0mit Kokosschnitten.<\/li>\n<li><strong>Erdbeercheesecake<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-878 gallery-columns-3 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.hluxor.it\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/piatto-completo-vegano-hotel-luxor-igea-marina.jpg' data-size=\"960x800\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.hluxor.it\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/piatto-completo-vegano-hotel-luxor-igea-marina-640x420.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.hluxor.it\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ricette-pranzo-vegano.jpg' data-size=\"705x400\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.hluxor.it\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ricette-pranzo-vegano-640x400.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.hluxor.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/hotel_Luxor_vegan_hotel_10-jpg.jpg' data-size=\"960x960\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.hluxor.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/hotel_Luxor_vegan_hotel_10-jpg-640x420.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.hluxor.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/hotel_Luxor_vegan_hotel_9.jpg' data-size=\"896x960\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.hluxor.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/hotel_Luxor_vegan_hotel_9-640x420.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.hluxor.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/hotel_Luxor_vegan_hotel_2.jpg' data-size=\"960x720\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.hluxor.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/hotel_Luxor_vegan_hotel_2-640x420.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.hluxor.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Cucina_Naturale_Vegana.jpg' data-size=\"1000x1000\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.hluxor.it\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Cucina_Naturale_Vegana-640x420.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Und noch vieles mehr!<\/p>\n<h3>Brauchst Du Zucker? Hier hast Du verschiedene Moeglichkeiten!<\/h3>\n<p>Ziehst Du vor, raffinierten Zucker zu vermeiden und etwas natuerliches zu waehlen?<br \/>\nIm\u00a0<strong>Luxor, Hotel mit veganischer Kueche,<\/strong>\u00a0wollen wir Dir einige Alternativen fuer eine\u00a0<strong>gesuendere\u00a0<\/strong><strong>Ernaehrung anbieten.<\/strong><\/p>\n<p>Am Buffet findest Du deshalb vor:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Malz<\/strong><\/li>\n<li><strong>Agavensirup<\/strong><\/li>\n<li>stevia<\/li>\n<li>Integraler Rohrzucker<\/li>\n<li>Fruktose<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Willst Du Ideen fuer neue Rezepte? Verfolge Barbara, Veggiekoch!<\/strong><\/p>\n<h3>Und hier unsere Barbara in einem Interview mit Veggiechannel\u2026<\/h3>\n<p>Das Portal online fuer Freunde und Sympathiesanten der veganischen Kultur, Ethik und Philosophie.<\/p>\n<div class=\"embed-responsive embed-responsive-16by9 edt-youtube-shortcode\">\n  <iframe loading=\"lazy\" width=\"\" height=\"\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ICQxWV9xJt8?rel=0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im\u00a0Hotel Luxor, veganisches Hotel\u00a0\u2013 Restaurant lieben wir natuerliche &#8230; Ernaehrung und haben ein authentisches Interesse fuer die\u00a0vegetarienische und veganische Philosophie, die uns dazu gefuehrt hat, unser Angebot immer mehr zu erweitern indem wir\u00a0gesunde, schmackhafte Gerichte\u00a0ohne tierische Nahrungsmittel anbieten. 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