Continua il nostro viaggio gastronomico, su e giù, per le tavole italiane!
Stavolta abbiamo esplorato e scelto per voi, le ricette più apprezzate e conosciute, del Centro Italia…ovviamente in chiave Veg ?
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Insalata di puntarelle e pompelmo
Ribollita
Gnocchi alla romana
Bucatini all’amatriciana
Carciofi fritti
Arrosticini
Cicoria ripassata
Fagioli all’uccelletto
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