Crocchette di tempeh

Crocchette di tempeh

Le crocchette di tempeh che vi propongo oggi, sono un pasto davvero sfizioso...ricordano vagamente le crocchette classiche di patate. Con questa ricetta però, potete anche dimenticarvi  di abbinarle a qualche…
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La Pasqua Vegana

La Pasqua Vegana

La Pasqua Vegana ha sempre un posto d'onore, nel calendario degli eventi dell'Hotel Luxor. Mai come in questo periodo, le associazioni vegan, gli animalisti, gli attivisti per i diritti degli…
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Plumcake all’arancia

Plumcake all’arancia

Il plumcake all'arancia è uno dei grandi classici, nei buffet per la colazione di Hotel Luxor. Soffice e profumato, questo delizioso dolce è ideale per cominciare la giornata con un…
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Polpettine di tofu

Polpettine di tofu

Le polpettine di tofu sono una delle tante ricette che faccio con il tofu e che propongo ai buffet di Hotel Luxor. Ovviamente in estate utilizzo altre verdure, ma devo…
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