31.12.12 VEGAN
Il Primo Capodanno della Nuova Era
Per questa serata speciale, ci hanno ospitati nella suggestiva cornice del Lilà Centro olistico, nostri preziosi collaboratori.
In cucina Barbara e Carla… allestimento e sala Beatrice!
Il programma è stato ricco : un aperitivo “musicale”… un Rito Propiziatorio… super cenone veg… musica dal vivo, lettura dei tarocchi per il nuovo anno e… giochi, allegria, pace..
In cucina Barbara e Carla… allestimento e sala Beatrice!
Il programma è stato ricco : un aperitivo “musicale”… un Rito Propiziatorio… super cenone veg… musica dal vivo, lettura dei tarocchi per il nuovo anno e… giochi, allegria, pace..
Il Menù
- Aperitivo al Cassis
- Cornetti salati ai due sapori
- Sandweg e “cotechino” con lenticchie
- Zuppa di legumi e castagne
- Cannellone delicius
- Arrosto di seitan in salsa al profumo di timo
- Sformato di patate e melange di funghiNo-muh aromatico e confetture
- Certosino mignon con tartufo al cioccolato fondente e zenzero candito
- Tisana ai fiori di campo
- Acqua oligominerale Lauretana
- Vini biologici e senza solfiti aggiunti:
- Cabernet “Non Sò” Castello di Arcano
- Merlot “Non Sò” Castello di Arcano
- Spumante brut Pandora Vegan
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