Articles Written By: barbara

This author has written 102 articles
Tagliatelle al vegu’

Tagliatelle al vegu’

Le ricette 7 Feb 2013 BARBARA
Le tagliatelle sono un  piatto tipico della mia zona. Immancabili nei ristoranti  e nei menù della domenica delle famiglie romagnole... Tagliatelle all'uovo con ragù di carne, ovviamente...una specie di "bomba…
approfondisci
Esperienza di brigata

Esperienza di brigata

Esperienze Veg 6 Feb 2013 BARBARA
[fbphotos id=10151461680673203]   Mi sono trovata a cucinare insieme ai miei compagni di corso, con uno chef stellato del calibro di Simone Salvini! Che esperienza incredibile... Abbiamo preparato una cena…
approfondisci
Lasagnetta vegana

Lasagnetta vegana

Le ricette 6 Feb 2013 BARBARA
Questa lasagnetta ormai, è diventata un must di Hotel Luxor! Si tratta di una bellissima ricetta, divertente nell'esecuzione, sana, gustosa e appagante...ideale per sorprendere qualunque scettico onnivoro! Anzi, vi consiglierei…
approfondisci
Pizza VEGAN

Pizza VEGAN

Le ricette 5 Feb 2013 BARBARA
Ieri ho cucinato questa pizza. Ce l'avevo in mente da un pò, perchè la pizza con la mozzarella filante mi mancava...allora il giorno prima, ho cominciato proprio da quella: la…
approfondisci
Cavolo verza Luxor

Cavolo verza Luxor

Le ricette 5 Feb 2013 BARBARA
Chi ha soggiornato in hotel nei mesi di maggio e giugno, ricorderà certamente, al buffet delle verdure crude, una grande boule con cavolo verza marinato... Questo meraviglioso ortaggio, che nei…
approfondisci
Cookies senza zucchero

Cookies senza zucchero

Le ricette 21 Gen 2013 BARBARA
Questi piccoli biscottini sono veri e propri bijou...croccanti per uno spuntino e magnifici se tuffati in una ganache al cioccolato, come dessert ;-) ...soprattutto sono senza zuccheri... Prepararli è molto…
approfondisci
Cassone al cavolo cappuccio

Cassone al cavolo cappuccio

Le ricette 17 Gen 2013 BARBARA
Questa è una vera ricetta di tradizione romagnola Da sempre, la piadina è considerata  "Il 
Pane della Romagna" e per tradizione era presente sulle tavole delle famiglie contadine perché, non…
approfondisci
← Newer Posts
Older Posts →