ricette vegane

Crostatina ai mirtilli

Crostatina ai mirtilli

Un tuffo nelle calde giornate estive! ...quando io sono occupatissima e i miei figli vanno in Campigna, sull'altura dei mirtilli. Un posto magnifico, piante di mirtilli a perdita d'occhio e…
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I panini

I panini

Mi serviva un bel panino morbido e leggermente dolce per la serata VEG-Donald...a casa mia! Questi panini sono fragranti e golosi. Si mantengono benissimo e sono ideali anche per la…
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Fusilli con salsa di zucca

Fusilli con salsa di zucca

Un bel piatto di pasta...di stagione? Ormai siamo alla fine ...per quanto riguarda la stagione della zucca! Mi mancherà moltissimo... La ricetta che vi propongo può essere considerata un "piatto…
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Padellata per sciatori veg

Padellata per sciatori veg

Con questo freddo e San Marino innevato davanti agli occhi ogni mattina, mi vien voglia di cibi caldi, sostanziosi e saporiti! E mi immagino dentro a una baita, con la…
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Cioccomega

Cioccomega

I dolci al cioccolato sono "esperienze" sotto forma di gusto. Questo è stato il mio primo dolce vegano. Mi rappresenta. E' uno dei pochi che mangio anche io... che sono…
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Bocconcini di seitan aromatici

Bocconcini di seitan aromatici

Questi bocconcini sono irresistibili, croccanti e gustosi! Ideali per conquistare anche i bambini...somigliano vagamente a quei "cosi" insulsi che chiamano cibo, nei fast food... ...ma siamo ad alti livelli invece…
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Tagliatelle al vegu’

Tagliatelle al vegu’

Le tagliatelle sono un  piatto tipico della mia zona. Immancabili nei ristoranti  e nei menù della domenica delle famiglie romagnole... Tagliatelle all'uovo con ragù di carne, ovviamente...una specie di "bomba…
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Lasagnetta vegana

Lasagnetta vegana

Questa lasagnetta ormai, è diventata un must di Hotel Luxor! Si tratta di una bellissima ricetta, divertente nell'esecuzione, sana, gustosa e appagante...ideale per sorprendere qualunque scettico onnivoro! Anzi, vi consiglierei…
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