Hotel Luxor, l’albergo dei sapori…con cucina vegana, naturalmente.

Un Hotel con cucina vegana? Eccolo! All’ Hotel Luxor amiamo l’alimentazione naturale e abbiamo un interesse autentico per la filosofia di vita vegana. Questo ci ha spinto, negli anni, ad ampliare sempre più l’ offerta ristorativa proponendo piatti salutari, gustosi e privi di alimenti di origine animale.

Hotel Luxor Igea Marina

La famiglia Bianchi al completo

Amiamo sperimentare ricette sempre nuove per offrire piatti originali e dal gusto inconfondibile. Alle ricette di famiglia, trasformate in chiave veg, affianchiamo spesso nuovi piatti regionali ed internazionali. Il servizio a buffet per la colazione, il pranzo e la cena, ci permette di dare una vasta scelta e di soddisfare le più svariate esigenze alimentari. Diete ipocaloriche, ayurvediche, macrobiotiche, crudiste.

In queste pagine ti presentiamo alcune proposte che troverai al buffet del ristorante, preparato ogni giorno, con cura e fantasia!  Le ricette sono il frutto delle nostre ricerche, del gusto e delle materie prime che ci legano a questa terra.

Le scelte che facciamo quotidianamente sono dettate dalle nostre esperienze personali, sia come viaggiatori, che come persone che amano la vita in tutte le sue forme. Siamo consumatori abituali di prodotti provenienti dalla vicina campagna, dove si seguono ancora i cicli naturali delle stagioni e dove le parole cibo sano hanno grande valore. Lotta integrata, biologico, chilometro zero sono concetti che facciamo nostri ogni giorno.

Nella sezione veganblog, troverai molti articoli interessanti legati alle nostre esperienze personali, agli eventi in hotel e agli eventi ai quali abbiamo partecipato. Le iniziative alle quali abbiamo aderito e tante informazioni che abbiamo semplicemente voglia di condividere con tutti!

Hotel Luxor è il primo hotel sostenibile della Riviera romagnola, un ambiente confortevole e garbato, a gestione familiare, con cucina  creativa,  vegana.

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