Questa simpatica ricetta è un classico delle feste, nella mia famiglia….dobbiamo solo farne qualche kg perchè non bastano mai! Croccanti e friabili, si prestano bene come fine pasto, […]
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La Dulse barbabietola
Questa è una ricetta con quell’incredibile ingrediente che è la barbabietola rossa : un concentrato di bellezza e benessere naturale. Fibre, vitamine, antiossidanti, folati, tanta acqua e pochissime […]
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Riso all’indiana con Dhal di lenticchie
Vi presento il mio piatto preferito! Potrei mangiarlo tutti i giorni per una settimana…e in effetti quando sono India, va proprio così 😉 Ha tantissime qualità: è un […]
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Polpettine di fagioli e Arame
Ecco una nuova versione di “polpetta” facile facile…. Mi succede sempre più spesso, di ideare ricette per rispondere a specifiche esigenze dei miei corsisti… Le persone fanno richieste […]