I cassoni con le rosole sono un altro grande classico primaverile. Fragranti e profumati come solo la piadina romagnola può essere, il ripieno di rosole rende questi cassoni […]
Crema e Biscotti una ricetta semplice che è una coccola
Crema e Biscotti. Il profumo della merenda dalla nonna. È incredibile come i sapori riescano a rimanere impressi nei ricordi e suscitare una così forte emozione, anche a […]
Il pane integrale di Hotel Luxor
Il pane integrale di Hotel Luxor…in versione casalinga! Oggi, per ingannare il tempo, ho fatto una serie di dirette facebook, per documentare la realizzazione di questa ricetta. Non […]
Frittatine con gli stridoli
Frittatine con gli stridoli…vegane naturalmente 😉 In primavera, in Romagna, ogni negozio di frutta e verdura, ha un angolino speciale per mettere ben in mostra questa magnifica erbetta. […]
La cucina vegana crudista
La cucina vegana crudista è un universo tutto da scoprire. Da quando sono diventata vegana ho attraversato molte fasi interessanti, per quanto riguarda il tipo di alimenti da […]
Le Chiacchiere di Carnevale
Le Chiacchiere di Carnevale a casa nostra si chiamavano Sfrappe. Non so bene perchè. Forse la fusione di due diverse provenienze geografiche delle famiglie dei miei genitori, ha […]
Carnevale in arrivo!
“Dopo Natale è sempre Carnevale” è un detto che nella famiglia Bianchi è sempre stato preso molto sul serio. Carnevale in arrivo…e le nonne sfoderavano le padellone dell’Hotel […]
Il Bagno Andrea 95. Un altro mare…
Il Bagno Andrea 95. Un altro mare… a pochi chilometri dall’Hotel Luxor. La mia esperienza Il lavoro in hotel può essere molto faticoso e anche stressante, in alcuni […]
Nuove idee per la stagione 2020!
Eccomi , sono tornata a scrivere su queste pagine per raccontarvi di alcune proposte e nuove idee per la stagione 2020, che potrebbero interessarvi! Penso sempre a voi […]
Biscotti al cioccolato superslurp
Questa simpatica ricetta è un classico delle feste, nella mia famiglia….dobbiamo solo farne qualche kg perchè non bastano mai! Croccanti e friabili, si prestano bene come fine pasto, […]