"Dopo Natale è sempre Carnevale" è un detto che nella famiglia Bianchi è sempre stato preso molto sul serio. Carnevale in arrivo...e le nonne sfoderavano le padellone dell'Hotel Luxor per…
Eccomi , sono tornata a scrivere su queste pagine per raccontarvi di alcune proposte e nuove idee per la stagione 2020, che potrebbero interessarvi! Penso sempre a voi anche d'inverno!!..incredibile…
// Barbara Bianchi, veggie chef il buon gusto per passione Sono Barbara, lavoro come chef vegan nel mio amato Hotel Luxor. Per anni mi sono occupata di pasticceria, antipasti e piatti…
Una cucina senza compromessi, vegetale, per scelta. Da quando abbiamo iniziato ad incentivare l'offerta vegana a buffet, quasi 10 anni fa, abbiamo fatto un lungo percorso di consapevolezza. Un anno…