Frittatine con gli stridoli…vegane naturalmente 😉 In primavera, in Romagna, ogni negozio di frutta e verdura, ha un angolino speciale per mettere ben in mostra questa magnifica erbetta. […]
Eventi Vegani
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La cucina vegana crudista
La cucina vegana crudista è un universo tutto da scoprire. Da quando sono diventata vegana ho attraversato molte fasi interessanti, per quanto riguarda il tipo di alimenti da […]
Le ricette
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Le Chiacchiere di Carnevale
Le Chiacchiere di Carnevale a casa nostra si chiamavano Sfrappe. Non so bene perchè. Forse la fusione di due diverse provenienze geografiche delle famiglie dei miei genitori, ha […]
Veganblog
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Carnevale in arrivo!
“Dopo Natale è sempre Carnevale” è un detto che nella famiglia Bianchi è sempre stato preso molto sul serio. Carnevale in arrivo…e le nonne sfoderavano le padellone dell’Hotel […]
Esperienze Veg
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Il Bagno Andrea 95. Un altro mare…
Il Bagno Andrea 95. Un altro mare… a pochi chilometri dall’Hotel Luxor. La mia esperienza Il lavoro in hotel può essere molto faticoso e anche stressante, in alcuni […]
Veganblog
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Nuove idee per la stagione 2020!
Eccomi , sono tornata a scrivere su queste pagine per raccontarvi di alcune proposte e nuove idee per la stagione 2020, che potrebbero interessarvi! Penso sempre a voi […]
Le ricette
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Biscotti al cioccolato superslurp
Questa simpatica ricetta è un classico delle feste, nella mia famiglia….dobbiamo solo farne qualche kg perchè non bastano mai! Croccanti e friabili, si prestano bene come fine pasto, […]
Le ricette
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La Dulse barbabietola
Questa è una ricetta con quell’incredibile ingrediente che è la barbabietola rossa : un concentrato di bellezza e benessere naturale. Fibre, vitamine, antiossidanti, folati, tanta acqua e pochissime […]
Le ricette
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Riso all’indiana con Dhal di lenticchie
Vi presento il mio piatto preferito! Potrei mangiarlo tutti i giorni per una settimana…e in effetti quando sono India, va proprio così 😉 Ha tantissime qualità: è un […]
Le ricette
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Polpettine di fagioli e Arame
Ecco una nuova versione di “polpetta” facile facile…. Mi succede sempre più spesso, di ideare ricette per rispondere a specifiche esigenze dei miei corsisti… Le persone fanno richieste […]