La radice dai mille utilizzi e dalle grandi qualità. Lo zenzero, un prezioso alleato per la salute dell’apparato digestivo, ma utile anche per alleviare il mal di testa, […]
Veganblog
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Vini biologici di qualità
La Carta dei Vini 2021, a vostra disposizione al bar e al ristorante, offrirà nuovi vini biologici di qualità. Abbiamo deciso di collaborare e sostenere alcune ottime aziende […]
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Un Natale Speciale, in difesa degli animali
Il nostro impegno in difesa degli animali comincia a tavola, con l’offerta di buffet completamente vegetali, golosi e appaganti, ma prosegue anche con una serie di iniziative. Si […]
Le ricette
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Rollè vegetale con salsa al ginepro
Pochi giorni fa, ho fatto una bellissima gita sul monte Carpegna. Durante il trekking, mi sono fermata ad ammirare le piante di ginepro che adornavano il sentiero. Ho […]
Le ricette
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Tortelli con cavolo nero e zucca
I tortelli con cavolo nero e zucca sono un primo piatto davvero goloso e ideale per un pranzo in famiglia 🙂 Si tratta di una ricetta vegana di […]
Le ricette
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Torta di castagne, pere e cioccolato
La torta di castagne, pere e cioccolato è un dolce che faccio da molto tempo ma non avevo mai scritto la ricetta. Forse perchè è una preparazione versatile […]
Veganblog
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Autunno e il cambio di stagione con la dieta giusta
La fine della stagione estiva rappresenta per noi l’inizio di un periodo di riposo e la ripresa di ritmi più lenti. Per chi non svolge un lavoro come […]
Esperienze Veg / Eventi Vegani
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Settembre, mese di esperienze insieme!
Settembre insieme a noi? Quest’anno si può! Tanti di voi, durante gli scorsi anni, ci hanno chiesto di prolungare la stagione estiva per avere più tempo da passare […]
Le ricette / Senza categoria
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Ricotta romana vegan e crackers
La ricotta romana vegan e i crackers macrobiotici che vi presento oggi, sono da soli un ottimo spuntino per un aperitivo o una sana merenda. Io ho utilizzato […]
Le ricette
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Ciambella romagnola affogata
La ciambella romagnola affogata è una creazione di questi ultimi giorni. Ho soddisfatto la richiesta di mio padre Arnaldo…che mi ha detto : ” il giorno di Pasqua […]